林瑩如的優質必買清單

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS淡水脆皮豬腳推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS萬華有利脆皮豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS南投脆皮豬腳推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS臨江脆皮豬腳推薦評價

提要：近年來，干部的提拔升遷，在一些地方扭曲變形。人身依附關系盛行，嚴重的損害了黨的干部組織原則，民主集中制蕩然無存，一人說了算，專權霸道，大搞封建的君臣關系、裙帶關系、同學關系，人們群眾深惡痛絕。本小說描寫的一個中學的校長，就因為一個涉世淺薄，善于迎和領導的教務副主任陸小苗，在酒桌上為領導擔當了一個響屁，隨即被提拔為主管教學的副校長，后來成為了領導的乘龍快婿。真叫人感到滑稽可笑，不可思議。 再過幾天，現任主管教學副校長老張到了退休年齡。 學校辦公會接連幾次討論擬定主管教學副校長人選問題，每次都是無果而終，主要原因就是，幾個學校領導對三名人選出現嚴重的意見分歧，這事就這么暫時被擱了起來。 校辦主任王林和校長共事多年，鞍前馬后，協助校長處理學校的大事小事，文筆也好，每次學校重要活動都是他幫助校長寫講話稿，深得校長青睞，是重要人選之一，底下的人私下里都在議論，主管教學副校長非王林莫屬。 教務主任李亮，擔任教務主任多年，熟悉教學管理，能和教師打成一片。按照常理，教務主任升任主管教學副校長順理成章。 教務副主任陸小苗是剛到學校幾年的大學生，剛當上副主任不到三個半月 ,資歷最淺。三個人中也最不被看好。 校長決定再次召開校辦公會研究討論主管教學副校長人選問題。 最先發言的是一位副校長，他首先逐一高度評價了三名人選，然后話鋒一轉，提議主管教學副校長一職由校辦主任王林擔任。 校長笑了笑，示意黨委書記接著發言。 黨委書記吸了口煙，摁滅了煙蒂，不緊不慢地說出了自己的意見，提議主管教學副校長一職由教務主任李亮擔任比較合適。 校長的微笑始終掛在嘴邊，幾位副校長和工會主席都相繼發了言，談了自己對人選的意見和看法。大家的意思歸納起來也就是一句話，陸小苗剛提拔不久，這次可以不予考慮，重點從校辦主任王林和教務主任李亮兩人中產生。 大家發完言，都盯著校長，等待傾聽校長的意見。校長呷了口茶，環視了一下長方形的會議桌，注視著會議桌中央的幾盆海棠花。干咳了兩聲，呶了呶嘴，又呷了口茶，若有所思，這才不緊不慢地開了口。 “三名同志的確都很優秀，業績也有目共睹，但是，主管教學副校長一職非常重要，關乎學校的教學質量，還要格外慎重，要綜合考慮！” 同上幾次會議一樣，這次的會議還是無果而終。幾次會議沒有產生出副校長，這在該校的歷史上據說從來沒有過。 兩天后，上級考核組要來學校檢查指導“廉政從教”工作落實情況。按照慣例，校長指示在學校里的食堂內部招待，中午在家的黨委書記、工會主席和副校長們作陪。校長還特意打電話讓王林、李亮、陸小苗三人參與。 按規定，中午不得飲酒。為體現對上級領導的尊重，校長提議大家象征性地飲上幾杯，大家都心照不宣，隨聲附和。校長示意校辦主任王林斟酒，王林就拿著一只盛滿酒的礦泉水瓶，站在了客人身后。 檢查組來的是兩位女領導，表示不勝酒力，王林還是陪著笑臉先給客人斟滿了酒，然后分別給幾個學校領導們逐個斟酒。校長端起酒杯，站起身來，致祝酒詞。 校長說：“用散裝酒招待領導，不成敬意，請大家包涵！” 兩位考核組女領導相識一笑，酒杯只是在唇邊抿了一小口。校長和幾個學校領導們也象征性地抿了一小口酒。 “好酒！”工會主席帶頭打破沉寂，咂了咂嘴，好像意猶未盡。 “好酒啊！”校長微瞇著眼，“我讓校辦王主任在酒廠搞了點家鄉的散裝酒，還是家鄉酒好呀，好喝不貴也不上頭。” 說完，校長盯了王林一眼，王林只是在訕訕地笑而不語。王林之所以傻笑，是因為他深刻地汲取了上次的教訓，校長剛說完請客人們嘗嘗家鄉酒，王林一不小心就說漏了嘴，說是“五糧液”，那次，當著那么多上級領導們的面，校長很下不來臺。 校長一向以清廉自稱。這次斟酒，王林就格外小心，只陪著笑臉，并不多說一句話。 酒過三巡， “吱——”的一聲。 不知誰放了個響屁，上級領導和學校幾個領導們幾乎不約而同地把目光聚焦到了主陪座上的校長身上， 旋即，大家都尷尬地笑了。 稍頃，宴席上爆發出哈哈大笑的聲音。校長打著哈哈示意大家喝酒、用菜。不知是酒精的原因還是剛才他放的那個響屁的緣故，校長臉上泛起了紅光，從頭一直紅到了脖子底下。神情顯得極不自然和尷尬。 這時，一直沉默不語的教務副主任陸小苗站了起來，他首先向在座的考核組的兩位領導鞠了個躬，滿含歉疚地向大家道歉。 “不好意思，剛才內急，掃了大家的興。…… 我，罰酒三杯！” 陸小苗還沒說完，所有人的目光一下子又聚焦到陸小苗身上，有的半張著嘴巴，有的偷窺著校長。 校長怔了一下，很快恢復了平靜，校長帶頭又笑了起來。 “多大點事，屁大的事，哈哈哈！” 校長用很溫和欽佩的目光平視著陸小苗。 “有勇氣，敢擔當，好同志！哈哈哈！好！自罰三杯！” 校長在夸贊陸小苗的同時，犀利的目光再次閃過校辦主任王林和教務主任主任李亮，校長不動聲色地照常招呼大家喝酒吃菜。 在當天下午召開的校辦公會上，議題之一還是繼續研究討論學校主管教學副校長人選問題。待大家發完言，幾乎沒怎么征求幾位學校領導們的意見，校長就一錘定音，宣布了任命決定： “陸小苗任學校主管教學副校長，上報上級審批！” 室內，大家不便再說什么，鴉雀無聲，氣氛異常地沉悶、壓抑。 校長掃視了一眼在座的每一位，聲調提高了八度， “大家有意見嗎？沒意見，明天下午教職工大會上宣布！” …… 一年后，上級調整學校領導班子，校長被調到了另一所學校擔任校長，他向上級領導提了一個請求： 把主管教學的副校長陸小苗也一起調走了。…… 新年到了，校長居住的小區里張燈結彩，好不熱鬧，拜年串門的人們來來往往。 這天，已經升任中學校長的王林到老校長家拜年。剛走到老校長家門口，就聽見屋內傳來熟悉的聲音，仔細一聽，噢！是陸小苗的聲音。王林摁響了門鈴，出來開門的是一位年輕漂亮的姑娘，莞爾一笑，回頭朝屋內的老校長喊到：“爸，來人啦，”。老校長向站在門外的王林忙招呼到：“噢，是王林呀！快進來，快進來！” 王林被招呼進了屋，屋內的陸小苗忙對著王林道：“歡迎，歡迎！”。進了屋，這時站在陸小苗身旁的那位姑娘對著陸小苗說：“老公，還楞著干什么，快給客人倒茶呀！”。還沒緩過神兒來的陸小苗忙去廚房找茶葉。這時，王林也被年輕姑娘叫陸小苗老公的稱呼搞蒙了。一時間不知道這是怎么回事？這時，老校長忙介紹到：“這是我的姑娘，叫李婷婷，”，隨后，老校長又對著王林向李婷婷說到：“這是王林，是我原來那個學校的辦公室主任，現在已經是校長了。進步的很快呀！”。 陸小苗從廚房拿著茶葉罐出來，老校長接著說：“他就不用介紹了，你們是老熟人了，小苗和婷婷去年登記結婚。當時正趕上疫情，酒店不能聚集酒席。不擺酒席就不擺吧，這樣也好。當時你在外地開會，這件事兒也沒告訴你，這不，今天你來了，就算正式告訴你了。”至此，王林這才恍然大悟，…… 從老校長家出來 ，夜幕降臨，華燈初上，燈光把天照的通亮。一排排燈桿上掛滿了鮮紅的燈籠，遠處高樓上的霓虹閃爍著五彩斑斕的顏色，濃濃的年味兒撲面而來。王林獨自走在街上，忽然回想起了陸小苗當年在他那個學校擔任教務副主任時，在酒桌上替老校長解圍的場景，噗哧一笑，隨后，消失在茫茫人群中。 2020/10/22 >>>更多美文：心情故事

在中國的保險業，其實找工作的人并不看好，因為入職的人，沒多久就辭職了，而且做內勤也并簡單，可是招的卻是外勤，就是要做保單的，可是進去的人，幾乎都是自保件，而最后成了孤兒保單。而買了保單的人，最多的就是朋友和家人，現在買的最多就是健康險，或者是理財險，可是有的保險到理賠的時侯未必到賠到手， 也要經過好多的手續。所以讓保險這個好東西，讓中國人有這個意識，是現在國家正在重視的事。 因為保險是個好東西，卻被不專業的人，變成了不靠譜的東西，有人說還是社保好，商保不行，有的還賠不到。所以實實在在的保險公司不多了。以前保險是給有錢人買的，因為每年的費用也是不便宜的。現在保險分年交的，也有躉交的，不過只要一旦出險了，就會有不小的資金，有人還靠保險發財呢！ 在國外，保險在每個家庭是普遍的，可是在中國的比例卻少之又少，雖然社保可以減輕負擔，可是也有在生活中缺少不了的經濟來源，因為人的一生，要用很多的錢，從出生到死亡也要花不少的錢，光是死工資是不能養一個家庭的。所以有時保險可以去分配一些資金，所 以保險也分好多種類，去適應不同的家庭。 中國的保險業，每家早上都會開會上課，學習一些保險人的經驗，怎樣去找客戶，所以人脈都是自已找出來的，同時保險的專業知識也是必要的，同時一家公司的實力也要給他們一些平臺和資源，讓更多的人去了解認識保險，因為除了買賣保單，還要去增加人，讓一個人變成一個團隊，這樣因為一個人的能力是有限的，可是一群人的能力卻是無限的。所以學習知識是必須的功課，而不同的公司會想到各種不同的方法和策略，讓展業變得更加有動力，比如在飯店舉行宴會等之類的活動更是層出不窮，而送小禮物更是家常便飯。現在實實在在的保險的公司不多了，所以很多人都在回避做保險的外勤。 保險公司培訓出來的保險人，是保險業的關鍵，只有他們專業了，才會讓保險業有生氣，這樣才會讓身邊的人有保險的意識，合理的分配自已的資金。社保雖好，可是也沒有商保理賠的多，當國家把保險看的重要了，讓保險深入人心，社會才會發展，因為時代在進步，人們的觀念在改變，在不久的將來，會有更多的人去了解保險，去認識保險，最后是人人都有保險。 保險業需要人才，可是總是留不住人才，可能是自身的原因，也有外在的原因，這份事業并不好做，可是專業的保險人因為自已的努力變得富有，算是三百六十五行，行行出狀元，總有一些成功的人士。 所以保險與保險人的關系也是密不可分，只有專業了，才會有麝自然香。 讓世界因為保險變得更加美好！ >>>更多美文：原創散文

我家門前，有塊長兩米、寬七十厘米、高六十厘米的紫紅色過門石，那是父親當年拉著架子車，從幾十里遠的山上運回來的。 過門石安穩地平放在家門口。小時候，我每天從上面走過，或背著書包上學校，或去玩耍，或挎著籃子到野外打豬草。它像一張平放在地面上的小桌子，我時常趴在上面寫作業，或者和伙伴們在上面畫出方格玩游戲。 爺爺吸過旱煙，老是在上面當當當磕去煙灰，還時不時伸過頭來看一眼，看我的字寫得歪扭，就說人端才能字正，一定要保持好寫字的姿勢；看我的課本弄得皺皺巴巴的，又說我不愛惜書本，有辱斯文。更讓我奇怪的是，他會把我扔得到處都是的有字的紙片，攏在一起在瓦盆里燒掉，還說什么“字字有神靈”。這是爺爺在過門石上給我上的課，讓我對文字有了敬畏之心。 每天天剛亮，父親就從過門石上跨過，開始一天辛勤的勞作。那時，我和妹妹還小，哥哥正上中學，家里十幾畝地，全靠父親和姐姐操持。那個秋天，收完秋后，緊接著又要忙著種麥子，在地頭，我看見了父親犁地的那一幕：前面走著兩頭黃牛，嘴里呼呼噴著熱氣，父親扶梨緊跟在后。他一腳在前，弓著馬步，一腳使勁地后蹬，深陷在泥土里，一手用力按著梨轅，一手緊握扶手，將整個身體壓下來。他的脊背彎曲成了石拱橋一般，四肢幾乎展成了一個“大”字，要貼近地面了。那一刻，我的心像被揪了一把似的。我忽然發現，父親那赤裸的、流淌著汗水、被曬得發紅的脊背，多像家門口的那塊過門石。 下雨的時候，門檐的雨水落下來，在過門石上濺起朵朵快樂的小花，明滅閃現，美麗靈動，天長日久，上面竟有了一道淺淺的檐溝。天氣晴好，陽光照在上面，一點一點，無聲無息地移動，我看見了時光在上面走。不知是什么時候，我忽然發現，那塊過門石失去了棱角，表面也變得越來越光滑。我不明白，那么堅硬的石塊，怎么會在腳板的踏磨下變得如此光滑平整。 爺爺去了，父親老了，我們長大了。門前的過門石，疲憊了一般已有大半深陷地下。從不言語，像父親的脊背一樣的過門石啊，我曾從你的上面無數次經過！ >>>更多美文：情感散文

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